Мировой голод: причины, последствия, риски, статистика, история и меры борьбы с проблемой

Мировой (массовый, глобальный) голод — «социальное бедствие, вызванное длительной нехваткой продовольствия, приводящее к массовой гибели населения на больших территориях» («Википедия»). Голодоморы сопровождают человечество всю его историю со времен Древнего Египта до инновационного XXI века — и до сих пор остаются актуальной проблемой, с которой современный мир пока не в состоянии справиться. В сегодняшем обзоре https://lindeal.com представит полный анализ катастрофичного явления со статистическими данными и историческим экскурсом.

Шесть основных причин массового голода в мире

По данным ООН, ключевыми факторами роста процента голодающих являются крупные климатические катастрофы — как наводнения, так и засухи. Также выделяется экономический спад и вооруженные конфликты. Всего же можно назвать шесть главных причин мирового голода:

1. Нерациональное использование продуктов питания. Так, в мире 30 % пригодной к употреблению пищи просто отправляется в мусорные контейнеры. В Соединенных Штатах этот показатель еще выше — 40 %. Европейцы ежегодно выбрасывают 100 млн тонн еды, а все люди мира — 1,3 млрд тонн. Особенно велик «вклад» крупных продуктовых сетей, которые утилизируют съедобную еду из-за малейшего несоответствия принятым стандартам.
2. Перенаселение. Если мы изучим список государств, где фиксируется максимальное число смертей от голода, то увидим, что это страны с запредельной плотностью населения. Яркий пример тому — «Черный континент». Если перенаселение сопровождается дефицитом воды и природных богатств, ситуация становится еще более плачевной: для вновь появившихся на свет нет ни воды, ни земли, ни пищи.
3. Вооруженные конфликты. Несмотря на то, что Четвертая Женевская конвенция запретила использовать голодомор как военное оружие, это постановление зачастую игнорируется. Особенно остро проблема стоит в Демократической республике Конго, Сомали, Йемене, Судане и Южном Судане.
4. Экономический фактор. Ученые из Гарвардского университета опубликовали революционное исследование, подтвердившие, что рост экономики не уменьшает процента людей, страдающих от нехватки продовольствия.
5. Климатические проблемы. Причина более характерна для аграрных государств с неразвитой экономикой. Развитие бедствия происходит по стандартной схеме: увеличение среднегодовой температуры — засуха — неурожай основных культур — голод.
6. Политические предпосылки. Популярный исследователь причин возникновения голода, автор книги Famine in the Twentieth Century Стивен Деверо уверен: «Голод возникает только потому, что его никто не попытался предотвратить — ему позволяют появиться». Ему вторит создатель издания «Голод, который убивает» Алекс де Ваал: «Любое правительство способно остановить голод, но не любое этого желает». Высказывание, в частности, касается Африки — континента с огромным потенциалом, где при разумной власти никак не может быть проблем с продовольствием.

Помимо дефицита продовольствия, современный мир страдает и от популярной проблемы — роста числа людей, мучающихся от ожирения. Так, лишний вес наблюдается у каждого восьмого (у 672 млн человек, 13 % населения планеты).

Каковы глобальные последствия массового голода?

Голодомор больших масштабов несет за собой список отрицательных последствий:

• массовые эпидемии;
• убийства и самоубийства;
• рост насилия, грабежей и ограблений;
• сокращение рождаемости;
• негативное изменение демографической картины.

Так, в голодные годы больше всего умирает трудоспособных мужчин, уменьшается процент детского, юного населения, массово погибают пожилые люди. Увеличивается доля женщин, но это способствует лишь краткому всплеску рождаемости.

Массовый голод в истории планеты

Голод сопровождал человечество всю его историю — от египетских цивилизаций до современного нам цифрового тысячелетия. Совершим краткий экскурс по событиям Семи тощих лет, Великого Мора, голодающего Поволжья и Голодомора в Украине.

Упоминания в Библии

В одном из своих посланий ООН предупредила современный мир о риске голода «библейского масштаба». О чем здесь речь? Стоит обратиться к Книге Бытия (Ветхий Завет), где подробно описан голод в Древнем Египте. Началось с того, что фараону привиделись во сне семь тучных и семь тощих коров. Пророк Иосиф разгадал сновидение: через 7 сытых лет начнутся 7 голодных.

Правитель прислушался к словам Иосифа и сделал пророка ответственным за подготовку к неурожайным годам: в государственных кладовых заранее сделали запасы зерна. Когда же голодное время наступило, хлеб раздали нуждающимся. Подтверждение библейской легенде действительно есть: река Нил в древние времена несколько мельчала, что делала невозможным сельское хозяйство.

Голод в Европе

В истории Старого Света вплоть до XIX века голод не был из ряда вон выдающимся бедствием, так как случался периодически каждые 8-10 лет, сопровождаясь высокой смертностью. Главными причинами продовольственных катастроф были войны и неурожаи. Картина по странам будет следующей:

• Франция. Самыми голодными для страны были 1030-1032 годы. Бедствие доходило до того, что бедняков изгоняли за черту города, обрекая на голодную смерть. Варварскую меру в государстве не могли искоренить вплоть до XVII века.
• Богемия (территория современной Чехии). Голодные годы пришлись на 1280-1282.
• Германия. В 1125 страшный голод выкосил ½ населения страны. Продовольственное бедствие сопровождали болезни, массовая гибель людей, грабежи, убийства и самоубийства. Голодная катастрофа повторилась в 1817, 1847 году.
• Венгрия. Голодомор 1505 обернулся отдельными случаями открытого каннибализма — Дети пожирали собственных родителей.
• Саксония. Из-за неурожая хлеба в 1772 на страну обрушился массовый голод, унесший жизни 150 000 граждан.
• Ирландия. Великий картофельный бунт, восстание, изменившее судьбу Северной Америки, вспыхнуло в XIX веке на Британских островах. Дело в том, что картофель был здесь основной пищей крестьян (⅔ населения), но в 1845 году из Нового Света завезли грибок фитофторы, уничтоживший клубни. Урожай собирать не получилось — разразился массовый трехлетний голод, унесший жизни 1 млн человек (из 8 млн). В результате 2 млн ирландцев ничего не оставалось, как перебраться в поисках сытой жизни в США.

Старому Свету удалось справиться с массовым голодом только к началу ХХ века — помогло развитие международной торговли, межгосударственных путей сообщения, которые позволяли обеспечивать продовольствием регионы, где случился неурожай.

Голод в Африке

В ХХ веке массовый голод поразил и африканский континент. В 1968-1973 в Нигере наблюдалась хроническая засуха, за ней последовал неурожай и смерть 100 тысяч людей. Из воспоминаний очевидца, доктора Джона Дрейсбека:

«Я видел тысячи трупов домашних животных… Мы видели людей, страдающих от недоедания и болезней. При таком ослабленном Здоровье многие умирали от пневмонии, кори и коклюша. Подобных последствий голода я почти не встречал».

Голод в России и СССР

Россию проблема также не обошла стороной. В древних летописях упоминается Великий мор при Борисе Годунове. В 1601 году разразился невиданный по своим масштабам голод, от которого погибла «треть Московии» (от 125 000 до 500 000 человек, по разным сведениям). Причина катастрофы была… в Южной Америке. Именно там в феврале 1600 проснулся вулкан Уайнапутина, который выбросил в небо столько пепла, что это повело к всемирному похолоданию.

Случившееся закончилась для Московского царства продовольственной катастрофой: урожай пшеницы просто не успевал вызревать. В результате хлеб подорожал в 18 раз, а ценные запасы зерна сохранились только у бояр и монастырей. Годунов приказал раздавать хлеб за государственный счет, но это не спасло ни его, ни голодающих. Народ счел случившейся «Божьей карой» за то, что царский престол занял человек, не имеющий на то права. Голодный бунт перерос в 10-летнюю Смуту.

В истории Советского Союза, наследника Российской империи, тоже случались голодные годы:

• Голод в Поволжье. Несмотря на то, что в 1922 большевики выиграли Гражданскую войну, это не спасло страну от массового голода, от которого пострадала ⅓ населения (30-40 млн человек). Первой причиной был банальный неурожай, второй — политика продразверстки, запрещавшая крестьянам накапливать запасы зерна. Бедствие унесло жизни (если брать среднее число из источников) порядка 5 млн человек. Несмотря на нарицательное название «Голод в Поволжье», бедствие коснулось 35 областей — от Крыма, Южной Украины и Башкирии до Приуралья, Казахстана и Западной Сибири.
• Голодомор. Продовольственная катастрофа 1932-1933 на огромных территориях от Украины, Беларуси, Поволжья до Казахстана, Южного Урала, Западной Сибири. По разным источникам, трагедия унесла жизни 2-8 млн человек.
• Послевоенный голод. В 1946 году Евразию накрыла немыслимая засуха — СССР собрал на 25 % урожая меньше, чем планировал. Не хватало и работников-мужчин. Правительству при этом приходилось продолжить пополнять зерном Госрезервы (опасаясь новой опустошительной войны), экспортировать в малых долях продукт за границу. Результатом стал массовый голод, унесший жизни (по разным сведениям) 0,2-1,5 млн человек. Беду усугубила эпидемия дизентерии.

К сожалению, тень мирового голода преследовала весь ХХ век: так, в середине 1990-х беда коснулась Северной Кореи. Политические проблемы, масштабные наводнения привели к острому дефициту продовольствия и гибели от голода сотен тысяч людей. Стране удалось восстановиться только к началу нового тысячелетия.

Проблема голода в современном мире

В XXI веке риски сохраняются. Среди главных тенденций и статистических данных:

• До середины 2010-х число людей, кто испытывает голод, на планете стабильно уменьшалось, однако затем стало медленно, но верно возрастать.
• В 2020 от голода страдали 811 млн землян, что на 161 млн больше, чем в предшествующем 2019 году.
• Количество голодающих неравномерно: в Азии — 418 млн, в Африке — 282 млн, в Южной Америке и странах Карибского бассейна — 60 млн.
• Мы получаем, что смертность от голода выше, чем от эпидемии коронавируса. Только в 2020 число умерших от недоедания увеличилось в 6 раз (в сравнении с предыдущими показателями).
• На 2020 год 2,3 млрд человек (практически ⅓ населения планеты) так или иначе не могли обеспечить себя достаточным питанием.
• Установлено, что 135 млн людей постоянно недоедают из-за экономической нестабильности, антропогенных факторов, глобального изменения климатических условий. Следующая распространенная причина — социальное неравенство.
• В 2020 мировой голод достиг своего максимума за прошлое 15-летие: доля страдающих от нехватки продовольствия составила 9,9 % от всего населения Земли.

При этом ООН свидетельствует, что обычно 30 % качественной и свежей еды в мире стабильно выбрасывается. Аналитики уверены, что накормить мир можно, лишь сократив на ½ то, что бездумно уходит в пищевые отходы.

Статистика мирового голода: данные ООН

Свенья Шульце, министр по вопросам экономического сотрудничества и развития Германии, заявила в мае 2022: «Миру грозит сильнейший голод со времен Второй мировой войны и миллионы жертв». Причиной заявления стала наслойка сразу нескольких тревожных факторов — сильные засухи в сельскохозяйственных районах мира, последствия коронавируса, рекордный рост (на ⅓) мировых цен на продовольствие на фоне конфликта между Россией и Украиной (каждая из которых является важнейшим глобальным экспортером продовольствия).

Сказанное министром подтверждается статистикой :

• ООН: число голодающих в мире только за 2022-2023 может возрасти еще на 8-13 млн человек.
• ВПП: в 2022 году 300 млн человек по всему миру так или иначе страдают от голода.
• Всемирный банк: если рост стоимости на продукты увеличится «еще на один процентный пункт», это приведет к тому, что за чертой бедности окажется еще 10 млн землян.

В группе риска — самые бедные страны планеты, продовольственное положение в которых сильно зависит от импорта продуктов питания. Также опасность пищевого кризиса грозит и государствам со средним доходом, в которых проживает наибольший процент бедных людей мира.

Смертность от голода в мире: скольким людям в 2022 грозит голодная смерть

Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерреш призывает мировое сообщество: «Мы не можем допустить, чтобы люди погибали от голода в нашем мире изобилия». Генсек сделал такое заявление на основании последней статистики Организации Объединенных Наций: 49 млн граждан 43 стран мира в 2022 году грозит смерть от голода.

В настоящее время 140 людей 10 стран планеты страдают от острой нехватки продуктов питания. ООН не оставляет проблему без внимания: Центральный фонд реагирования на ЧС готов выделить $30 млн, чтобы остановить разрастающийся голод в Мали, Нигере, Буркина-

Фасо, Чаде. В начале 2022 организация уже выделила расходы в $95 млн на гуманитарную помощь населению Сахель.

Экономические проблемы усугубляются климатическими: население Африканского рога переживает самую разрушительную за последнее десятилетия засуху, от последствий которого уже страдают 18 млн человек. Прямо сейчас полномасштабный голод коснулся 0,5 млн жителей Мадагаскара, Йемена, Южного Судана и Эфиопии. Более всего страдают местные девочки и женщины, для которых с каждым днем увеличивается риск быть проданными словно вещи или отданными в недобровольный брак.

Гутерреш вторит директор ВПП Дэвид Бизли, приводя статистику по увеличению числа голодающих:

• до коронавируса — с 80 до 135 млн;
• после пандемии — с 135 до 276 млн;
• в феврале-мае 2022 — с 276 до 323 млн.

Остановить полномасштабный продовольственный кризис, который может обернуться голодомором в беднейших регионах мира, реально четырьмя ключевыми мерами: ускоренным урегулированием политических конфликтов, повсеместным соблюдением международного гуманитарного права, улучшением координации в вопросах финансирования и энергетики, усилением денежного обеспечения гуманитарных запросов. Но пока что печальная глобальная статистика по голодным смертям в мире свидетельствует о следующем: в среднем, от голода умирает 18 млн человек ежегодно. Притом ¾ несчастных — дети.

Реальна ли проблема глобального голода в 2022?

Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) совместно со Всемирной продовольственной программой (ВПП) подготовили в январе 2022 обстоятельный доклад, где обозначили 20 государств, которые уже находятся на грани масштабного голода. 

Эксперты наиболее обеспокоены участью Йемена, Нигерии, Эфиопии и Южного Судана, которые прямо сейчас переживают продовольственный кризис 5-го уровня: это значит, что многим гражданам этих стран грозит голодная смерть. Параллельно с этим ухудшается ситуация с продовольствием в Центральноафриканской республике, Сомали, Мьянме, Демократической республике Конго. Большинство недоедающих — люди, которым пришлось бежать из дома, спасаясь от вооруженных действий.

Еще одна угроза, которая может обернуться массовым голодомором, — глобальные изменения климата. Проблема, что называется, стоит на пороге, — катастрофа может разразиться даже не в ближайшем будущем, а буквально завтра. Так, население западного Афганистана, Восточной Африки, Гаити, Мозамбика, Мадагаскара уже страдает от острого дефицита продуктов питания, связанного с «экстремальными погодными условиями».

Свою лепту вносят и последствия периода пандемии, из-за которых цены на продовольствие неуклонно растут с мая 2020. Больше всех от этого негативного явления страдают жители Восточной и Центральной Азии, Северной Африки, Ближнего Востока. Сопутствующая проблема — затруднение гуманитарного доступа. Из-за этого ООН не может отправить продовольствие нуждающимся в Сирии, Мали, Эфиопии, Северной Нигерии.

Группа риска: четыре Страны мира, где в 2022 возможен массовый голод

Согласно отчетам ВПП и ФАО ООН, продовольственная катастрофа, что может обернуться массовым голодомором, способна разразиться в ближайшие месяцы 2022 в четырех государствах:

• Афганистан. Как утверждают составители отчета, количество недоедающих афганистанцев уже приблизилось к 22,8 млн. Эксперты уверены: без международной помощи этим людям грозит голодная смерть.
• Йемен. Из-за затянувшейся войны ½ йеменцев хронически недоедает. На фоне этого цены на необходимые продукты питания увеличились на 50 % — люди просто не могут купить себе еду даже раз в день. Параллельно с этим вооруженный конфликт затрудняет доставку продовольственной помощи нуждающимся.
• Южный Судан. Страну называют одной из самых неблагополучных по части обеспечения продуктами питания. Тому виной сразу несколько негативных факторов: наводнения (разрушившие сельхозугодья), высокая стоимость еды, финансовые последствия коронавируса, сложности с доставкой гуманитарных грузов.
• Эфиопия. Из-за развивающегося в государстве конфликта здесь тысячи недоедающих и голодающих. По данным ООН, дефицит продовольствия и необходимых для жизни средств в районе Тынграй уже приблизился к катастрофическому.

Аналитики выделяют так называемые «полюса голода» — регионы мира, где систематические наблюдаются продовольственные катастрофы: Юго-Восточная и Южная Азия, Тропическая Африка.

Как решить проблему голода в мире: 6 вариантов

Голод, как мы уже выяснили, является следствием, отчего самое верное решение этой проблемы — в искоренении ее конкретных причин:

• преобладания роста населения над ростом производства;
• этнических, вооруженных конфликтов;
• финансовой задолженности беднейших стран мира;
• отсталости (в ряде регионов) аграрного хозяйства;
• нерационального использования воды и сельскохозяйственных земель;
• хронического ухудшения экологической обстановки.

Отсюда можно выделить шесть четких путей решения проблемы голода:

1. Качественно перестроить отсталые экономические системы.
2. Перейти от архаичных форм ведения с/х к инновационным.
3. Остановить разрушение окружающей среды.
4. Преодолеть экономическую и социальную отсталость развивающихся регионов.
5. Способствовать повсеместному внедрению достижений «зеленой революции».
6. Наладить систематическую продовольственную помощь от развитых государств отсталым странам.

Важно принять, что не все причины голода земляне в силах остановить. Так, жители планеты не могут повлиять на климат или остановить стихийные бедствия.

Борьба с голодом: организации и конкретные меры

Самым логичным решением проблемы продовольственной катастрофы видится поставка необходимых продуктов питания голодающим. Однако современные эксперты уже находят ее неэффективной. Более здравым решением в XXI веке видится денежная поддержка недоедающих. Как показывает мировая практика, люди страдают более не от дефицита продовольствия в конкретном регионе, а от банальной нехватки денег на покупку еды.

Среди организаций и активистов, которые поставили своей целью борьбу с глобальным голодом, можно назвать:

• Всемирную продовольственную программу ООН — самую крупную на планете неправительственную организацию в данной сфере.
• Concern Worldwide — агентство, специализирующееся на помощи голодающим.
• Радж Пател — журналист, ученый и борец за права человека, который уделяет колоссальное внимание устранению проблемы голода.

В 2020 Всемирная продовольственная программа ООН стала лауреатом Нобелевской премии за свою деятельность против использования голода в качестве оружия.

Наступит ли голод в России в 2022: экспертное мнение

Максим Орешкин (помощник Президента РФ по экономическим вопросам) заявил, что России в 2022 году голод не угрожает — ни массовый, ни локальный. Страна начала готовиться к мировому продовольственному кризису заблаговременно, с конца 2021 года, что и обеспечило ее продовольственную безопасность. При этом Орешкин не исключает возможности глобального голода. Это, по его словам, «произойдет ближе к осени 2022» на фоне увеличения мировых цен на пшеницу, которые с июня 2020 уже возросли на 60 %. Ситуация усугубляется и тем, что один из основных поставщиков мира, Индия, запретил Экспорт зерна.

Возможность дефицита пшеницы в России в 2022 отрицает и глава государства Владимир Путин. Также Президент заявил, что Российская Федерация «готова внести свой вклад в преодоление глобального продовольственного кризиса». Российские фермеры планируют собрать этим летом около 130 млн тонн зерна, из которых 87 млн тонн — пшеница. Таких объемов продукта хватит не только для обеспечения внутригосударственных продовольственных потребностей, но и для наращивания экспорта зерна (РФ последнее пятилетие является крупнейшим поставщиком пшеницы на глобальных рынках).

Редакция Бизнес-журнала https://lindeal.com вынуждена констатировать, что к XXI веку человечество так и не смогло полностью искоренить проблему массового голода. В зоне риска по-прежнему остаются страны Африки и Ближнего Востока. Проблема не только не идет на спад, но и продолжает усугубляться: так, в 2022-2023 общее число недоедающих может увеличиться на 8-13 млн человек в глобальных масштабах. 

Главными причинами продовольственного бедствия являются последствия пандемии коронавируса, засуха в важнейших сельскохозяйственных регионах, рост цен на продовольствие. Однако люди уже обладают всеми ресурсами, чтобы устранить эту проблему раз и навсегда. Эксперты считают, что для этого достаточно лишь относиться к продуктам питания разумно, а не переводить их в пищевые отходы.