Meatable представила первые синтетические сосиски
Голландская биотехнологическая компания Meatable впервые представила миру изображение свиных синтетических сосисок, выращенных полностью в лабораторных условиях
Компания Meatable основана в 2018 году и с тех пор разрабатывает синтетическое мясо. По заявлению производителя, продукты, выращенные в лабораторных условиях, помогут в борьбе с глобальным изменением климата, обеспечат потребителей «настоящим мясом» без ущерба окружающей среде и животным, сообщил сайт TechCrunch 20 июля 2022 года.
Представители Meatable заявили, что использовали технологию opti-ox. Ее особенность в том, что конечный продукт выращивают из одной клетки, взятой из пуповины животного. Этот способ также подходит для синтеза мяса говядины и птицы в промышленных объемах.
В 2019-2021 годах Meatable инвестировала в разработку синтетического мяса 57 млн долларов. Ее первые лабораторные сосиски внешне не отличаются от обычных. Компания готова выпускать продукцию массово и выходить на новый уровень, как только продажу искусственных колбас разрешат законодательно. Предпосылки к этому есть. В марте палата представителей Нидерландов разрешила отдельным потребителям пробовать искусственно выращенное мясо в контролируемых условиях.
«Поскольку это наш фирменный продукт, его дегустация разрешена основателям и совладельцам компании. Сообщаю, что я и мой соучредитель Даан Люйнинг смогли наконец попробовать наши сосиски. Мы знаем, что мы на правильном пути к полноценному запуску в 2025 году, если не раньше», — заявил гендиректор Meatable Крейн де Нуд.
Пока законно продавать мясо, выращенное в лабораториях, можно только в Сингапуре. В Европе еще нет законов для регулирования этого сегмента рынка. Производители рассчитывают, что они появятся в ближайшее время.
Теги:
Комментарии (0)
Комментариев еще нет. Будьте первыми, напишите комментарий.
Написать комментарий
Поделитесь с нами своим мнением об этой статье, напишите ваш комментарий, отзыв, рекомендации или вопросы. Нам очень важно, что вы думаете касательно данного материала!
Читаете еще на linDEAL.
Полная история успеха и биография Howard Schultz. Узнайте подробно в чем секрет успеха Говарда Шульца и как ему удалось стать самым известным в мире. Интересные факты, книги и фильмы
31 марта: какой сегодня день и праздник отмечают во всем мире, а так же в России, Украине, Казахстане и других странах СНГ, все национальные, государственные и международные праздники, выходные дни связаны с этой датой
Полная история появления и развития TSMC. Узнайте подробно в чем секрет успеха Taiwan Semiconductor Manufacturing Company. Интересные факты, книги и фильмы
В новой статье от LinDeal мы разберем понятие IQ, расскажем о самых умных знаменитостях и рейтинге стран мира по среднему уровню IQ их населения
Полная история появления и развития ФИФА. Узнайте подробно в чем секрет успеха FIFA. Интересные факты, книги и фильмы
Какой сегодня праздник?
Подборки лучших книг
Двадцать лучших книг non-fiction, вышедших в 2023 году. Полный обзор с кратким описанием, объемом произведения, временем на прочтение и интересными фактами
Предлагаем вашему вниманию лучшие книги по вегетарианству, здоровому питанию и сыроедению. У нас вы гарантированно найдете ответы на большинство вопросов, связанных с веганством
Что такое экономические санкции, в чем их отличие от любых других ограничительных мер, правовые основы и механизмы действия – все это и многое другое в нашей сегодняшней подборке книг про санкции
В нашей сегодняшней подборке книг вы найдете советы и рассказы о личном опыте предпринимателей, пошаговые алгоритмы и шаблоны договоров по теме франчайзинга
В подборке, вы найдете, как базовые книги для новичков, так и более продвинутые издания для профи. Всё самое интересное про аппаратное обеспечение — смотрите в нашей сегодняшней статье
Предлагаем вашему вниманию подборку актуальных книг по программированию, геймдизайну и концепт-арту для новичков и бывалых бойцов геймдева. Все, что стоит знать об этой индустрии
Еще Новости Технология
Появилась информация о выходе игры Stray, студии Annapurna Interactiv, главным персонажем которой сделали очень реалистичного кота, игра стала самым необычным проектом этого года еще ..
Сообщается, что скоро фитнес браслеты смогут прогнозировать возможное развитие деменции и их обладателей: каким образом они это смогут делать и можно ли этим данным доверять еще ..
С сегодняшнего дня дополнительные услуги по печати на холсте и фотопечати доступны пользователям Google Photos в 28 странах Европы, а так же в Великобритании и Канаде еще ..
Сообщается, что на платформе Twitch скоро появится новый встроенный инструмент Twitch Charity, с его помощью можно будет легко собирать средства на благотворительных стримах еще ..
Известно, что количество хакерских атак на российские сайты, в том числе и на сайты государственных органов, значительно увеличилось, это связано с новыми тактиками хакеров еще ..
Стало известно о запуске нового проекта от Instagram, это будет динамическая карта с возможностью поиска в приложении, благодаря ей пользователи смогут узнавать о новых заведениях еще ..
Сообщается, что видеохостинг позволит продавцам платформы Shopify рекламировать и продавать продукты на своих каналах еще ..
Strac шифрует личную информацию, попадающую в интернет, от злоумышленников, поскольку многие компании постоянно ограничивают политику конфиденциальности еще ..
Южная Корея позиционирует свою разработку как более доступную альтернативу американским F-35 Lightning II еще ..
Компьютерная программа выступает в качестве искусственного представления спинного мозга животного и учится оптимизировать движения робота за короткое время еще ..