Ferrero: история создания и успеха компании Ферреро

Вкуснейшая паста для завтраков «Нутелла» и изысканное лакомство «Роше», любимчик детишек «Киндер Сюрприз» и освежающее драже «Тик Так» — все это принадлежит «сладкой империи» Ferrero Group. Сама компания с ежегодным оборотом в 14 млрд долларов занимает второе место среди конкурентов, а владелец признан самым богатым человеком в Италии.

Сегодня https://lindeal.com/ не только расскажет любопытную историю успеха торговой марки «Ферреро» — мы раскроем Бизнес-секреты этого бренда, ведь он сумел влюбить в свои продукты миллионы сладкоежек по всему миру. И заработать на этом миллиарды долларов.

Что такое Ferrero: производитель шоколадных изделий 

Группа Ferrero — третий по величине производитель шоколадных изделий в мире. За 70 лет смогли пройти путь от маленькой кондитерской в итальянском городе Альба провинции Пьемонт (где до сих пор находится штаб-квартира) до одного из самых быстрорастущих глобальных игроков в своей нише. По богатству ассортимента является бесспорным лидером в категории упакованного шоколада. Именно ей принадлежат такие известные бренды, как Ferrero Rocher, Kinder Surprise, Raffaello, Tic Tac, estathè (холодный чай), Cristallina (освежающий напиток — порошок, который разводится в воде), Cacao (какао). Корпорация гордится своим статусом семейного бизнеса и выделяет немалую часть бюджета на развитие инновационных технологий и связей с общественностью. Ее История — это яркий пример, как экспериментальный подход, смелые решения, глубокий анализ потребителя позволяют заработать миллиарды долларов.

Как все начиналось: история компании Ferrero

«Ферреро» невозможно представить без шоколадно-ореховой пасты. «Годом рождения» лакомства считается 1806-й: Наполеон объявил континентальную блокаду, одним из последствих чего стал сбой поставок какао Европе. Находчивые итальянские кондитеры нашли выход из ситуации: что будет, если дефицитное какао частично заменить дробленым фундуком? Ведь орехов в Альбе было в избытке. Полученную густую сладкую массу назвали gianduja и стали предлагать любителям шоколада. Но вот наполеоновская Франция пала — и о «джандудже» забыли. На 150 лет.

После завершения Второй мировой войны какао вновь стало дефицитным продуктом во всей Европе. Тогда-то Пьетро Ферреро решил повторить забытый рецепт лакомства. У кондитера получился сладкий брикет, который нужно было нарезать на кусочки и намазывать на хлеб словно сливочное масло. Что и говорить, новая «джанджуджа» пользовалась завидным успехом у сладкоежек. К 1951 году консистенцию лакомства немного изменили: из твердого брикета превратили в мягкую сладкую массу, добавив больше сахара, масла и какао. Интересно, что первым названием продукта было Supercrema — «Супер-крем», «Супер-паста». Но только итальянское законодательство было решительно против использования слов превосходительной степени в рекламе продуктов. Из-за этого пасте придумали новое название — «Нутелла». Дата основания Ferrero: 1946 год в Италии.

Уже с 1957 года компания Пьетро получила на главном посту нового директора, пост занял его сын Микеле. Кажется, что именно с этого человека был написан легендарный Вилли Вонка из «Шоколадной фабрики». Микеле был настоящим экспериментатором — гениальным кондитером, но очень скрытным человеком. Современники говорили, что он провел всю жизнь в небольшой лаборатории «Ферреро», бесконечно изобретая и тестируя новые лакомства:

• 1956 год — Микеле изобретает секретную формулу шоколада, способного впитывать ликер. Его открытие дало миру вишневые конфеты Mon Cheri.
• 1969 год — «Ферреро» выпускает первую коробочку с освежающими драже «Тик Так».
• 1974 год — на прилавках магазинов появляются шоколадные яйца Kinder Surprise. Как известно, яйца — это символ Пасхи. Выпуская для детей этот продукт, Микеле хотел, чтобы малыши могли насладиться радостью долгожданного праздника каждый день.
• 1982 год — кондитер создает формулу знаменитого Ferrero Rocher, который маркетологи потом назовут его «бессмертным изобретением». Но пройдет еще 5 лет до того, как первые ценители попробуют великолепное пралине, — изобретатель хотел довести состав до совершенства.
• Середина 1980-х гг. — Ferrero становится мировым производителем, коммерческая сторона дел сразу же улучшается, оборот компании превышает 1 млрд долларов год.
• 1984 год — первая телевизионная и печатная реклама.
• 1988 год — выходит на рынок Соединенных Штатов, быстро получает репутацию качественного и необыкновенно вкусного лакомства.
• Середина 1990-х — Ferrero появляется на прилавках магазинов в странах Восточной Европы.

Микеле представлял «Ферреро» только семейным бизнесом. Даже на самые заманчивые предложения о покупке бренда он отвечал очень по-итальянски: «Не продается». Параллельно готовя своих сыновей, Джованни и Пьетро в качестве своих преемников. Существовала даже легенда, что Микеле устраивал наследникам самые невероятные испытания: молодым людям завязывали глаза, чтобы они смогли найти выход из кондитерской фабрики, рассчитывая только на собственное обоняние. Преемники работали в отделениях по всему миру, прежде чем отец сделал 34-летнего Пьетро и 33-летнего Джованни совладельцами в 1997 году. На тот момент годовой оборот равнялся уже $5 млрд.

Но так распорядилась судьба, что на долю семьи Ферреро выпали горькие испытания:

• 2011 год — Пьетро в 47 лет неожиданно умирает от сердечного приступа.
• 2015 год — уходит из жизни 89-летний Микеле. На прощании со знаменитым кондитером в Альбе были тысячи человек.

Джованни был вынужден взять управление огромной сладкой компанией в свои руки. Став единоличным владельцем бизнеса, он круто меняет стратегию предприятия — начинает присоединять к «Ферреро» все новые и новые бренды сладостей и снеков, чтобы тем самым отвоевать лидерство у конкурентов:

• 2015 год — шоколад Thorntons ($177 млн);
• 2018 год — Baby Ruth, Crunch, Butterfinger, ранее принадлежавшие «Нестле» (на общую сумму $2,8 млрд);
• 2019 год — производитель снеков Kellogg’s ($1,3 млрд);
• 2021 год — группа Burton’s biscuits ($426 млн).

Подобная стратегия возымела успех — доля на рынках Соединенных Штатов и Великобритании заметно возросла. На настоящий день Ferrero занимает второе место по обороту среди всех «сладких империй» с размером годовой выручки $14 млрд (2021).

Основатель бренда Ferrero: Пьетро Ферреро

История «сладкой империи» начинается с имени кондитера Пьетро Ферреро. О нем известно не так уж и много: родился в пекарской семье в 1898 году, а в 1942-м открыл кондитерскую в итальянском городке Альба. По другому источнику, Пьетро получил в наследство от отца булочную и затем переделал ее в магазин сладостей. Но работать кондитером в те времена было не так просто — ввоз какао в страну жестко регламентировали. Находчивый Пьетро решил эту проблему по-своему, предложив покупателям Gianduja — батончик из тертого фундука, какао-масла и меда. Сладость была недорогой, доступной всем горожанам. Неудивительно, что пирожное никогда не залеживалось на полках и быстро стало самым популярным в округе.

Так и был Пьетро владельцем маленького магазинчика с дешевыми пирожными, если бы не случай: наслышанная о Gianduja, мэрия Альбы сделала у кондитера большой заказ сладостей на городской праздник. Он оставил приготовленные пирожные в подвале, да не учел один момент: лето 1947 года выдалось очень жарким. Каково было отчаяние его супруги, когда женщина на утро увидела, что все пирожные растаяли! Но Пьетро не растерялся: он предложил жене намазать эту импровизированную пасту на хлеб, чтобы получилось подобие бутерброда. Вопреки их опасениям, гостям так понравилось новое лакомство, что Ферреро пришлось даже увеличить Производство. Более того, себестоимость сладости для производителя выходила ниже и позволила заработать даже сверх его ожиданий. Вот с такой случайности и начинается история великого бренда и всем известного лакомства.

Nutella — самая популярная шоколадная паста

«Нутелла» — самый первый и самый продаваемый продукт. Известно, что Микеле в 1964 году изменил состав случайного изобретения отца, но что он добавил, никому не известно — экспериментатор всегда держал разработки в тайне. Стоит отметить, что Ферреро был не только гениальным кондитером, но и талантливым маркетологом — он никогда не жалел деньги на продвижение продукции. Рекламные акции всегда привлекали внимание, а сам владелец придумывал удачные слоганы: «Намажь на хлеб счастье!», «Чем бы была наша жизнь без Nutella?» Сегодня паста — «фундамент» Ferrero: объем ее продаж составляет $3 млрд/год.

Kinder — шоколадное яйцо, которое любят все Дети

Kinder появился в 1968 году: анализ показал, что юные покупатели стали более избирательными в вопросе сладостей, а их родители все чаще беспокоятся, не станет ли увлечение конфетами вредным для здоровья ребенка. Бренд стал продавать специальный молочный шоколад для детей, разделенный на батончики. В каждом таком батончике была безвредная для ребенка порция сахаров и жиров.

А в начале 70-х выпустили свой первый «Киндер Сюрприз», который полюбили все дети мира. Идея создания шоколадного подарка принадлежала Микеле и его помощнику Саличе. Владелец считал, что съедобной частью сюрприза обязательно должен быть молочный шоколад, а разработку игрушек доверил дизайнеру Генри Роту. Кстати, некоторые источники свидетельствуют, что идея шоколадного сюрприза с игрушкой внутри принадлежит именно креативщику. Так или иначе, «Киндеры» поступили на прилавки в 1974 году — первую партию шоколадных яиц раскупили за считанные Часы. И вновь Микеле показал себя гениальным бизнесменом: новинка с игрушкой привлекала внимание не только маленьких, но и взрослых — фигурки из «Киндер Сюрприза» быстро стали предметом интереса коллекционеров.

Raffaello — нежность, кокос, белый шоколад и…

Знакомые каждому конфеты «Раффаэлло» появились на свет намного позже своих знаменитых предшественников — в 1990 году. Есть легенда, что Микеле придумал сладость, которая не тает на жаре, в память о своем отце, которому именно знойная погода и размокшие пирожные помогли изобрести пасту «Нутелла». Однако вафельные конфеты, покрытые нежным белым шоколадом и кокосовой стружкой, были названы в честь Рафаэля Санти. По легенде, именно его произведениями вдохновлялся кондитер, создавая необычные по форме сферические лакомства. А состав изысканной сладости с момента создания так и не менялся: миндаль, нежная начинка, вафля, белый шоколад, кокосовая стружка — можно ли подобрать сочетание идеальнее?

Tic Tac — конфетка, ставшая символом девяностых

История сладости началась в 1969 году — интересно, что первоначально она называлась «Освежающее драже». Но затем придумали более интересное и простое название — «Тик Так». Такой звук издает коробочка с конфетками, когда ее открывают. Конечно, введение новой линейки продукта снова преследовало большую цель — выход на североамериканский рынок. Мероприятие было одновременно и вдохновляющим, и сложным — из-за высокой конкуренции. А вот конфетки «Тик Так» в удобной прозрачной коробочке оказались одновременно простым и оригинальным способом завоевания американской аудитории.

Во многом благодаря маленьким драже компания смогла в том же 1969 году открыть первый финал в Нью-Йорке и собственное производство в Нью-Джерси. Линейку «Тик Так» на протяжении семидесятых годов постоянно изменяли, совершенствовали: то делали разноцветные драже, то вводили новые фруктовые вкусы, то добавляли аромат корицы. Разнообразие привело за собой не только победы, но и проблемы, пришлось закрыть производство виноградного «Тик Так» из-за того, что в красном красителе для конфет обнаружили канцерогены.

Rocher — изысканное лакомство для самых любимых

Ferrero Rocher является единственным продуктом, который носит фамилию владельца бизнеса. И это далеко не совпадение — Микель Ферреро считал его своим детищем. Интересна и легенда, которую связывают с необычной формой пралине: дело в том, что семейство кондитеров — набожные католики. Так, статуи Мадонны Лурдской вы увидите не только в каждом офисе, но и на каждом заводе «Ферреро». С Преподобной Матерью связывают и название конфет: Rocher de Massabielle — католическая святыня Мадонны. Дева Мария явилась девочке биз скалы Массабелль. «Скала» — rocher. Также это слово можно перевести как «валун», «камень» — пралине своей формой как раз-таки и напоминает каменный выступ.

Формулу лакомства с момента создания Микелем Ферреро не меняли — вкус у премиум-конфет такой же, как и 40 лет назад. В этом и нет необходимости: цельный лесной орех, молочный шоколад, ореховый крем, вафельная оболочка, шоколадно-ореховая крошка дарят несравненный идеальный вкус, который не требует ни дополнений, ни доработок. Как люксовые конфеты, Ferrero Rocher никогда не продавались на развес. Пралине в золотистой фольге можно приобрести только в фирменной упаковке лаконичных форм — на все случаи жизни, на любое торжество: «Куб», «Сердечко», «Бриллиант», «Звездочка», «Конус», «Сундучок». Конфетами из праздничной коробочки можно украсить рождественскую елку, использовать для создания сладких букетов, сервировки стола или украшения блюд.

Ferrero сегодня: как живет «сладкая империя»

Владельцем «сладкой империи» в настоящее время, является внук основателя- — Джованни Ферреро. Изначально же, после смерти Пьетро Ферреро, семейное дело продолжили жена, брат и сын кондитера. Головной офис традиционно располагается в Альбе (Италия). Официальный сайт компании рассказывает следующее:

• продукция представлена в 170 странах мира;
• работает 31 предприятие на 5 континентах;
• годовой оборот на 2020 год — $14 млрд.

Среди последних новостей корпорации:

• Октябрь 2021. Представлены «Раффаелло» и «Ферреро Роше» в форме шоколадных плиток.
• Сентябрь 2021. Бренд заявил о передовом подходе к закупкам пальмового масла.
• Сентябрь 2021. Для Ferrero Rocher презентовали новую упаковку из перерабатываемого пластика.

Нужно отметить, что Ferrero из года в год держится на первых строчках рейтинга среди многочисленных производителей сладостей и кондитерских фабрик:

• «Самая любимая компания в Италии» — лидер с 2015 года.
• «Глобал Топ-100» (сто лучших кондитерских компаний) — входил в тройку лидеров в 2018-2019 гг.
• «Лучший корпоративный итальянский бренд» в рамках конкурса Best Brands (2019).
• «Лучшие иностранные конфеты в коробках» (2019) — Премия досталась элитным пралине «Ферреро Роше».

Также именно эта корпорация из года в год наследует титул одной из самых уважаемых компаний мира.

А вы знали, почему продукты Ferrero так называются?

С самой компанией нет вопросов — фамильный бренд назван в честь основателя. А названия продуктов Ferrero имеют весьма интересные истории:

• Nutella. Слово происходит от англ. Nut — «орех» (+ итальянский суффикс -ella).
• Tic Tac. Ассоциация с щелчком, который звучит при открытии и закрытии коробочки с драже.
• Raffaello. Конфеты названы в честь величайшего художника и архитектора Рафаэля Санти.
• Rocher. Название можно перевести как «валун» — конфеты своей конусообразной формой напоминают скалу.
• Kinder Surprise. «Сюрприз для ребенка» — шоколадное яйцо с подарком внутри.

В плане ребрендинга консервативна, не преследует цели кардинального изменения логотипов. Но, как и многие международные корпорации, в настоящем предпочитает минимализм в дизайне. В сравнении с нулевыми, девяностыми логотипы продукции становится более упрощенными, схематичными, без лишних деталей.

С кем сладкий бренд сотрудничает сегодня?

Один из давних партнеров кондитерской империи — Cirque du Soleil. Стремление к внутренней свободе, умение затронуть каждую струнку сердца зрителя, возможность раскрыть свою индивидуальность — «Ферреро» разделяет все ценности партнера. Искусство создания сладостей имеет много общего с искусством вообще. Так, на грандиозном шоу iD от Cirque Eloize, которое спонсирует «сладкая империя», зрители могут не только насладиться цирковым представлением, но и вкусом изысканного пралине Ferrero Rocher.

Среди недавних партнеров — компания Milliken, разработавшая для «Ферреро Роше» новую перерабатываемую упаковку, которая, отличаясь прежним изяществом, содержит на 38-40 % меньше пластика. По лучшему сценарию это позволит сократить объем выбросов углекислого газа на 70 %. Любимое лакомство в экологичной упаковке появилось на прилавках магазинов в сентябре 2021 года. А в ближайшем будущем корпорация протестирует в Италии еще более безопасную этикетку для своих продуктов, произведенных на основе бумажной пленки.

Кто они, главные конкуренты «Ферреро»?

Основные антагонисты Ferrero — производители кондитерских изделий с масштабными объемами годовой выручки:

1. Mars (производитель «Сникерса», «Твикса», «Марса», Skittles и M&Ms) — 20 млрд долларов.
2. Mondelez (производитель «Орео» и «Тоблерона») — 11 млрд долларов.
3. Meiji — 10 млрд долларов.
4. Nestle — 8 млрд долларов.
5. Hersey — 8 млрд долларов.

Напомним, что годовой оборот самой «Ферреро» на сегодня составляет 14 млрд долларов. Сравнивая с конкурентами, отметим, что Ferrero, присоединяя к себе изготовителей бюджетных снеков и сладостей, утратила статус производителя лакомств люкс-класса. Продукция его «дочек» содержит много сахара, относится к низкому ценовому сегменту. В то время как конкуренты, напротив, стараются сделать свои лакомства более полезными. Однако аналитики считают, что это лишь временный перевес — компания наверняка обновит свой ассортимент «здоровой» продукцией.

Ferrero в России и Украине: когда и как бренд завоевал постсоветское пространство?

Первое представительство в России было открыто в 1995 году. Начал поставлять в РФ неизменную «Нутеллу», «Рафаэлло», «Тик Так», «Киндер Сюрприз» и «Киндер Шоколад». В 2000-2003 гг. российский ассортимент пополнился «Ферреро Роше», «Киндер Буено», «Фиестой». А уже в 2008-м открыла в России свою первую фабрику — для ее строительства потребовалось порядка 200 млн евро инвестиций. Сегодня российское отделение производит четыре популярных продукта — «Нутеллу», «Раффаэлло», «Киндер Сюрприз» и «Киндер Шоколад».

На украинский рынок «Ферреро» вышла в том же 1995 году с аналогичной продукцией — «Раффаэлло», «Нутелла», «Тик Так», « Киндер Сюрприз» и «Киндер Шоколад». Все это время итальянский бизнес успешно развивался в стране: сегодня украинское отделение Ferrero — один из лидеров на местном кондитерском рынке. Компания не отходит от своей международной миссии — инвестирует в человеческий капитал, обеспечивает идеальное качество продукции и постоянно работает над совершенствованием производства.

Маркетинговые фишки Ferrero, которые заставляют купить больше

Еще Микеле задал курс: для каждой страны, куда выходит компания, вводится разная продукция, запускается индивидуальная рекламная кампания. Исключением была лишь паста «Нутелла» — с 1964 года ее поставляли на все международные рынки. К примеру, представляя покупателям из США «Тик Так», воспользовались нарастающим интересом американок к диетам. Продажи стимулировали рекламными кампаниями, утверждающими, что в драже содержится минимум калорий — конфетками можно лакомиться без вреда для своей фигуры. При этом в вопросах связей с общественностью Микеле продолжал оставаться крайне скрытным человеком: не пускал на свои фабрики журналистов, не разрешал экскурсии по производству. Продукцию корпорации продвигала его собственная рекламная фирма Puliregia.

«Делитесь радостными мгновениями с близкими» — это идея проходит красной нитью через все рекламные кампании. И это неудивительно, ведь «сладкая империя» представляет себя фамильным бизнесом, главное для которого — семейные ценности и взаимное доверие. Второй важный момент, который подчеркивают маркетинговые стратегии, — опыт, знание, надежность и известность кондитерской корпорации с 70-летней историей. Но бренд смотрит не только в прошлое, но и в будущее — он активно заботится об окружающей среде. Особенно это важно для жителей стран, активно поддерживающих экологические инициативы. Так, поддержку «зеленых» сладкоежек бренд во многом получил благодаря своей «Хартии по лесным орехам», очертившей его основные цели и обязательства:

• защита прав человека;
• поддержка социальных программ;
• забота о будущем планеты;
• прозрачность при выборе поставщиков.

Отдельно стоит рассказать о рекламе люксового продукта — конфет Ferrero Rocher. Позолоченная обертка, «золотые моменты», «золотой опыт» — лакомство так или иначе ассоциируется с драгоценным металлом. Самое важное в философии бренда — семья. Моменты рядом с близкими и любимыми — «на вес золота». Так кому же, как не самым родным, купить золотой подарок, элитные шоколадные конфеты? Очень тонко маркетологи подводят покупателя к мысли: покажите любимому человеку, как много он для вас значит, — преподнесите в подарок Ferrero Rocher.

Секреты управления командой в «Ферреро»

Микель задал для наследников высокую планку взааимоотношений с сотрудниками. В своем первом письме работникам фабрики в 1957 году он обещал, что будет делать все, чтобы их семьи никогда ни в чем не нуждались. Кроме хороших зарплат, он позаботился, чтобы работников из деревень развозил по домам корпоративный транспорт. Но при этом на производстве всегда царил строгий порядок — это связывают с католическим воспитанием Микеля.. Свое уважение и почтение к команде он выражал и тем, что делал первыми дегустаторами кондитерских шедевров рядовых работников. И это было справедливо: люди, которые производили всемирно известные лакомства, были достойны попробовать их первыми.

Компания очень ответственно подходит к корпоративной культуре, разработав серьезные документы:

• Кодекс этики — регулирует этическое поведение, видение миссии бренда сотрудниками;
• Кодекс делового поведение — ключевые принципы контактов с деловыми партнерами;
• Кодекс поставщика — документ, обеспечивающий прозрачность поставок;
• Концепция ответственных рекламных коммуникаций — кодекс для маркетинг-отдела.

Несмотря на то, что сегодня Ferrero — это уже мультинациональная корпорация, чьи фабрики работают во всех уголках планеты, она продолжает себя презентовать как семейный бизнес и придерживаться соответствующих ценностей.

Расскажем о Ferrero в цифрах

Представим свежую статистику по успехам «Ферреро» на мировом рынке:

1. Распространенность: продукция представлена (напрямую либо через представителей компании — дистрибьюторов) в 170 государствах — странах Восточной и Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Африки, Северной и Южной Америки.
2. Свое шествие по миру компания начала с родной Италии, Германии, Франции, а последними «покоренными» странами оказались Китай, Турция и Мексика.
3. «Нутелла» — самый продаваемый продукт. Ежегодно выпускается порядка 365 000 тонн любимой миллионами шоколадно-ореховой пасты.
4. В составе «Ферреро» сегодня 105 компонентов.
5. Бренд представляет 31 производственное предприятие.
6. Общая численность персонала: 34 121 человек.
7. Штат компании: 37 122 сотрудника.
8. Компания входит в 30 крупнейших рекламодателей в России, затрачивая на рекламу для жителей РФ порядка 2,5 млрд рублей (2021).
9. Планируя рекламные кампании для России, делает на ТВ-рекламу, выделяя на нее 2 млрд рублей в год.
10. На Интернет-рекламу для россиян в «Гугле», «Фейсбуке» и других ресурсах было потрачено в 2021 году 449 млн рублей.

Если обратиться к современной истории, официальным консолидированным (объединенным) финансовым отчетам, то мы увидим, что с каждым годом прибыль Ferrero неуклонно увеличивается:

• 2018 год — $10,7 млрд;
• 2019 год — $11,4 млрд;
• 2020 год — $12,3 млрд;
• 2021 год — $14 млрд.

Бренд не останавливается на достигнутых успехах. Несмотря на сложное экономическое положение из-за ситуации с коронавирусом, компания оставила свои планы на прежнем уровне — ежегодно достигать прироста продаж не ниже уровня 7 %.

Ценные секреты успеха от сладкого бренда

В своей глобальной деятельности Ferrero руководствуется шестью «вечными ценностями»:

1. «Доверие и лояльность». Корпорация делает ставку на прозрачный бизнес и качественный продукт, считая эти два пункта самыми важными в выстраивании искренних отношений с потребителями.
2. «Креатив и Инновации». Компания придерживается смелого курса, заданного Микелем Ферреро, — уникальные идеи + амбициозные решения + современные технологии.
3. «Исследования обеспечивают будущее». Производитель выделяет немалую часть бюджета на научные исследования, обеспечивающие разработку уникальных по вкусу лакомств. Немало усилий прилагается и для того, чтобы итоговый продукт сохранил важные пищевые, органолептические характеристики и соответствовал представлениям о здоровой и качественной пищи даже самого требовательного потребителя. Еще один вектор исследований — изучение потребностей главных сладкоежек, детей.
4. «Ответственность и уважение». Компания активно поддерживает принцип равенства всех своих работников: гарантирует каждому личностный и профессиональным рост без угрозы дискриминации на рабочем месте. Выступает против принудительного и детского труда, поддерживает идею рационального использования природных ресурсов, правильной утилизации производственных расходов и сокращения объема вредных выбросов.
5. «Умеренность и честность». Рекламные акции компании обязательно соответствуют глобальным моральным и этическим принципам, идеям здорового образа жизни и умеренного употребления сладкого.
6. «Предпринимательский дух». Чтобы достичь большего, нужно активно действовать: предвидеть будущее, делать удачные денежные вложения, каждый день стремиться к прогрессу и приумножать знания о своем продукте.

Слоган определил сам Микеле Ферреро: «Работать, создавать, дарить». Секрет успеха раскрывается просто — здесь всегда выбирают реальные решения и реальные действия. В подтверждение своих слов компания открыла Фонд Ferrero, которые активно проводит социальные и культурные программы, направленные на поддержку огромного количества бывших сотрудников-пенсионеров, укрепление социальных связей с местным населением в регионах, где находятся офисы, предприятия и отделения «сладкой империи». Бренд заинтересован в создании комфортных и хорошо оплачиваемых рабочих мест для жителей неблагополучных районов стран «третьего мира». Уделяется должная забота и детям сотрудников кондитерских фабрик.

Удивительное и интересное: 15 любопытных фактов о «Ферреро»

В истории компании есть немало удивительных фактов:

1. Самые популярные сладости от «сладкой империи», по словам самих покупателей, — «Ферреро Роше» и «Рафаэлло».
2. За всю историю корпорации ее работники ни разу не устраивали забастовки.
3. «Киндер Сюрприз» появился благодаря итальянской традицией дарить детям на Пасху шоколадные яйца с игрушкой.
4.  Идею помещать внутрь сладости фигурку именно в пластмассовом контейнере подсказал Микеле Ферреро его помощник — молодой кондитер Уильям Саличе.
5. Микель Ферреро в детстве ненавидел молоко. И в душе очень понимал детей, которых родители заставляли выпивать на ночь стакан столь нелюбимого напитка. Поэтому он изобрел для малышей шоколад «Киндер», где было 42 % молока — отличную аппетитную альтернативу невкусному напитку.
6. Каждые 2,5 секунды в мире продают одну банку пасты Nutella.
7. На территории США продажи «Киндер Сюрпризов» были разрешены только в 2013 году — по законодательству государства запрещается помещать внутрь продукта несъедобные объекты.
8. Первыми игрушками в «Киндер Сюрпризе» стали железные индейцы и ковбои.
9. Бренд основал собственный праздник: 5 февраля отмечается День пасты «Нутелла».
10. Ferrero — самый крупный на планете покупатель фундука. Так, корпорация закупает более ⅓ всего турецкого лесного ореха. Кстати, по объемам продаж фундука вновь лидирует этот же бренд.
11. В нулевых компания представила необычный десерт Grand Soleil: это жидкий лимонный экстракт, который нужно хорошенько встряхнуть, положить в морозилку — и получить мороженое, которое не требуется постоянно держать в холоде.
12. Одна из самых больших коллекций игрушек из «Киндер Сюрприза» насчитывает более 90 000 фигурок — собрание было продано на аукционе за 30 000 евро.
13. На знаменитой кондитерской фабрике в Альбе журналисты впервые оказались лишь в 2011 году — Микель Ферреро не пускал представителей СМИ на свои предприятия.
14. Для жарких стран в 2001 году выпускается уникальная линейка Kinder Surprise — Kinder Joy. Заказать необычное лакомство в любую точку мира вы можете в самом большом интернет-маркете — Amazon Джеффа Безоса.
15. Соединенные Штаты — единственная в мире страна, где «Киндер Сюрприз» отличается от своего стандартного вида: в яйце вы не найдете сборных игрушек, только крупные и цельные фигурки. Пластиковый контейнер обязательно разделяет шоколадную оболочку на две половины — между полушариями видны его бортики.

И это далеко не все — корпорация, столько сил уделяющая своему развитию, еще удивит мир не одним десятком интересных фактов.

Три книги о бренде, которые стоит прочесть

Среди интересной литературы о компании можно выделить три издания:

1. Книга «Nutella. Как создать обожаемый бренд». Журналист Падовани Джиджи рассказывает полную историю любимого лакомства: от маленькой кондитерской времен Второй Мировой до первой страницы на «Фейсбуке». Какова бизнес-Философия, почему «отцом» «Нутеллы» называют Наполеона, что такое Объединенная Нация сладкоежек, расскажет это издание.
2. Книга «Ферреро Роше». Джесси Рассел на страницах издания поместила всю необходимую проверенную справочную информацию о лакомстве и бренде в целом.
3. Книга Ferrero SpA. Полная история «одной из самых секретных фирм в мире», основанная на многочисленных данных из разнообразных источников.

Эти издания будут интересны не только поклонникам, подарившего миру «Киндер Сюрприз» и «Рафаэлло», но и начинающим предпринимателям, желающим развить бизнес до огромных масштабов.

Четыре фильма компании Ferrero

У бренда есть добрая традиция презентовать к Новому Году праздничные корометражки на своем канале YouTube. Каждый рекламный ролик — настоящий мини-фильм, трогательная и запоминающаяся история, которая не оставляет зрителей равнодушными:

• Короткометражный фильм «Награждайте тех, кто не ищет наград» (2016). Основная идея ролика проста и пронзительна: «Давайте поблагодарим тех, кто выполняет действительно важную работу?» Моряки дарят смотрителю стихотворение, а к нему — коробочку Ferrero Rocher.
• Короткометражный фильм «Боевой товарищ» (2017). В жизни каждого из нас есть те, кто помогает достигать большего, не сдаваться и становиться лучше каждый день. Коробочка Ferrero Rocher — отличный подарок тому, кто стал подарком для вас.
• Короткометражный фильм «Посылка» (2019). И снова история, которая отзовется в сердце каждого из нас: случайный попутчик обещает отправить новогодний подарок маме. В посылке помощник обнаружит записку и коробочку конфет Ferrero Rocher для него самого — как благодарность за помощь.
• Короткометражный фильм «Тем, в ком уверен» (2020). Маркетологи смогли мастерски обыграть даже тяжелую ситуацию с пандемией, представив мини-фильм, который посмотрели 24 млн людей. Он рассказывает о хозяйке пекарни, которая на Новый Год отправила каждому из своих постоянных покупателей буханку свежего хлеба и коробку Ferrero Rocher — как благодарность за то, что даже в непростое время люди продолжали заказывать у нее выпечку и не дали угаснуть бизнесу.

Подобные ролики не несут в себе цели прямой рекламы продукта. Их идея гораздо ближе — установить сильную эмоциональную связь с аудиторией, используя сильные образы и беспроигрышные сюжеты.

Заключение

Несмотря на то, что «Ферреро» уже давно стала международной корпорацией, бренд остается семейным бизнесом — и нынешний владелец, Джованни Ферреро, не собирается это менять. Ведь история — это часть успеха компании, которая за неполный век прошла путь от крохотной кондитерской до гиганта, способного конкурировать с Nestle и Kraft Foods. Редакция https://lindeal.com/ считает, что рецепт успеха в постоянном развитии, экспериментах, исследованиях, верности традициям, скрупулезном изучении рынка, портрета потребителей и, конечно же, продуманной социальной политике.